Il legno, per la famiglia Peretti, è un elemento cruciale. Come l’acqua e l’aria. È la materia prima con cui lavorano da oltre mezzo secolo. Talmente intima per la valle in cui operano – la Val Strona, nel nord del Piemonte – da aver fatto ribattezzare quell’area come “val di cazzuji” (valle dei cucchiai, la […]